お料理

大地のめぐみがご馳走

和の真髄を極めた、料理の超人神田川俊郎がお届けする四季の味。
永年、紅葉館の味として親しまれた郷土料理「ぼたん鍋」も冬の季節にはご用意いたします。
都心からわずか38分の大自然の中で日本料理の心を、神田川道場茶寮「心」Shinで心ゆくまでご賞味下さい。